পুষ্টিগুণে ভরপুর কাজুবাদাম
লাইফষ্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ২৭ এপ্রিল ২০২১
বর্তমানে মানুষ অনেক বেশি স্বাস্থ্য সচেতন। এরই ধারাবাহিকতায় শরীর সুস্থ রাখতে অনেকেই কাজু বাদাম খেতে খুবই পছন্দ করেন। কাজু বাদাম পুষ্টিকর একটি খাদ্য। কারণ এতে অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান বিদ্যমান। তাদের মধ্যে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান হলো ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফাইটোকেমিক্যালস, ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি এসিড।
হৃদরোগ প্রতিরোধে
বাংলাদেশে হৃদরোগ মৃত্যুর অন্যতম একটি কারণ। কাজুবাদামে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি এসিড যা দেহে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) এর পরিমাণ কমিয়ে দেয় ও ভাল কোলেস্টেরল (এইচডিএল) এর পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। ফলে অনেকাংশে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে যায়।
অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে
এতে উপস্থিত কপার অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতা রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম। কপার একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। তাই এটি দেহ থেকে ফ্রি র্যাডিকেল বের করে দেয় যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে আনে। বিশেষ করে যে সকল নারীদের অ্যানিমিয়া আছে তাদের প্রতিদিন কাজু বাদাম খাওয়া উচিত।
ত্বকের সুরক্ষায়
কাজু বাদামের তেলে রয়েছে সেলেনিয়াম, জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন ও ফসফরাস। যা ত্বককে দেয় দারুণ সুরক্ষা। এছাড়া এতে উপস্থিত সেলেনিয়াম একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক হিসেবে কাজ করে।
ওজন কমাতে
ওজন কমাতে কাজু বাদামের বিকল্প নেই। এতে উপস্থিত ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড দেহের অতিরিক্ত ফ্যাট নষ্ট করতে সাহায্য করে। কাজু বাদামে উপস্থিত ফাইবার ক্ষুধা কমিয়ে দেয়। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়। তবে ওজন কমানোর জন্য কাজু বাদাম খেতে হবে কাঁচা ও লবণবিহীন ভাবে।
চুলের যত্নে
কাজু বাদামে রয়েছে এক ধরনের রঞ্জক পদার্থ, কপার। যা মেলাটোনিন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। ফলে চুল হয় মসৃণ ও স্বাস্থ্যবান।
- কূপ খননে যুক্ত হচ্ছে তিন বিদেশী কোম্পানি
- পাল্টে যাচ্ছে রাজধানীর প্রাথমিক বিদ্যালয়ের চেহারা
- ঢাকায় দুদিনের সফরে আসছেন কাতারের আমির
- শিল্পে দ্রুত ইভিসি মিটার দেবে তিতাস
- শ্রমিকদের বেতন-বোনাস দেয়ার নির্দেশ
- অর্থনীতিতে গতি ফেরাতে যত পরিকল্প
- বাজার নিয়ন্ত্রণে আরও ক্ষমতা পাচ্ছে সরকার
- যেভাবে জানা যাবে ঢাবি ভর্তি পরীক্ষার ফল
- কুড়িগ্রামে নতুন বাণিজ্য সম্ভাবনা
- হাজারবর্ষী উইন্সডর ক্যাসেলে ইতিহাসের প্রথম ইফতার
- বঙ্গবন্ধুর স্বাধীনতা ঘোষণার ইতিহাস ১৯৭৫ সালের পর বিকৃত করা হয়েছে
- কুড়িগ্রামে অর্থনৈতিক অঞ্চল দেখতে যাচ্ছেন ভুটানের রাজা ওয়াংচুক
- গাজায় নিহত আরও ৭৬, প্রাণহানি বেড়ে প্রায় ৩২৫০০
- ঈদে ট্রেন যাত্রার পঞ্চম দিনের টিকিট বিক্রি শুরু
- মুক্ত গণতন্ত্র বাস্তবায়নে চেষ্টা অব্যাহত রাখবে যুক্তরাষ্ট্র
- শহরের চেয়ে গ্রামে বিয়ে-তালাক বেশি
- বদর যুদ্ধ গায়েবি সাহায্যের অনুপম দৃশ্য
- অ্যানেসথেসিয়া ব্যবহারে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের নতুন নির্দেশনা
- পরিচালকের সঙ্গে সম্পর্ক বুবলীর, ক্ষমা করবে না পরীমনি
- টাইগারকে এক ‘দিশায়’ থাকতে বললেন অক্ষয়
- তুফান-এর পোস্টার প্রকাশ করলেন, ঝড় তুললেন শাকিব খান
- চুপিসারে বিয়ে সারলেন অভিনেত্রী!
- ‘যখন দলের সাহায্যে আসতে পারব না, অবসর নিয়ে নেব’, বললেন মেসি
- ক্যাম্প ছাড়লেন মোহামেডান খেলোয়াড়রা
- চট্টগ্রাম টেস্টে থাকছেন না হাথুরুসিংহে, দায়িত্ব সামলাবেন কে?
- রেকর্ড ৫২৩ রানের ম্যাচে হায়দরাবাদের জয়
- গরমে যে কারণে বাড়ে বিষণ্নতা
- তরমুজ খেলে কি সত্যিই ওজন কমে?
- রোজা ভেঙে গেলে বাকি সময় যেভাবে কাটাবেন
- রমজান আমাদের যেসব শিক্ষা দেয়
- ভুটানের রাজার সফরে তিন সমঝোতা ও এক চুক্তি নবায়ন
- ধূমপান ছাড়তে যে খাবারগুলো আপনাকে সহায়তা করবে
- আগে কার সঙ্গে প্রেম করতেন রাধিকা মার্চেন্ট?
- স্কুল-কলেজের সভাপতিকে এইচএসসি পাস হতে হবে
- হোলির রং ক্ষতি করে চোখের
- চীনের পর বাংলাদেশের বড় বাণিজ্যিক অংশীদার আসিয়ান
- অসহায় প্রবাসীর প্রেমিকের গল্প ‘তুই আমারই’
- বিশ্বের সর্বোৎকৃষ্ট স্বাদের চা হচ্ছে বাংলাদেশে
- ঢাকায় ৫ দিনব্যাপী সমরাস্ত্র প্রদর্শনী উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী
- মাকে নিয়ে যা বললেন পূজা চেরি
- বিয়ে করছেন না কেন?
- শাকিবের ‘তুফান’-এ ভিলেন যিশু!
- ফরিদপুরে ৫ কেজির তরমুজ মিলছে ২০০ টাকায়
- অসাম্প্রদায়িক মানবিক ও স্মার্ট দেশ গড়ার প্রত্যয়
- ইফতারের পর যেসব অভ্যাসে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে
- ত্রাণের অপেক্ষায় থাকা ফিলিস্তিনিদের ওপর ইসরায়েলের হামলা, নিহত ১৯
- ফিল্মফেয়ারে বাংলাদেশের পাঁচ তারকা
- পদ্মা সেতু পরিদর্শনে গিয়ে ভুটানের রাজা মুগ্ধ!
- মেট্রোরেলের মতিঝিল-কমলাপুর অংশে ভায়াডাক্ট স্থাপন শুরু
- বাংলাদেশকে হোয়াইটওয়াশের স্বাদ দিলো অস্ট্রেলিয়া
- ইলিশ সংরক্ষণের সহজ ও সঠিক উপায়
- ছেলেদের কিছু হেয়ারস্টাইল
- শারীরিক ত্রুটির ফল ‘টোল’!
- প্রেমিক পর্নোগ্রাফিতে আসক্ত হলে করণীয়
- জলবসন্ত হলে কী করবেন
- ক্লান্তির পেছনে রয়েছে যে কারণটি আপনি জানেন না...
- শীতে তৈরি করুন দুধ চিতই
- আকর্ষণীয় চোখ পেতে কাজলের সঠিক ব্যবহার!
- সুতার গয়নায় পরিপূর্ণ হোক বিজয়ের সাজ
- আসল নকল দেখে কিনুন মেহেদি, জেনে নিন রং গাঢ় করার উপায়
- ঈদে ‘সিম্পলের মধ্যে গর্জিয়াস’ কেনাকাটা
- শীতেও চুল সুন্দর রাখার ৫ উপায়
- আম পাতার উপকারিতা
- রঙে রঙিন বৈশাখ
- হিজাবের সাথে চাই মানানসই পোশাক